STRANS FD Series Washdown-Grade End Of Line Packaging: แก้ปัญหาการทำความสะอาดและการตรวจสอบโรงงานอาหาร

ทุกคืนวันศุกร์ พนักงานที่สหกรณ์โคนมวิสคอนซินจะใช้เวลาสองชั่วโมงในการแยกเครื่องซีลกล่องเก่าออก ขัดคราบนมออกจากช่องว่างที่ซ่อนอยู่ และประกอบเครื่องกลับเข้าไปใหม่ เนื่องจากกลัวว่าจะเกิดสนิมจากการซักทุกสัปดาห์ ความเจ็บปวดในการทำความสะอาดที่น่าเบื่อนี้เป็นแรงบันดาลใจให้ STRANS เปิดตัวอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เกรดอาหารซีรีส์ FD เมื่อเดือนที่แล้ว ในฐานะบริษัท Wuxi Transfo Intelligent Packaging Co., Ltd. เราจัดหาชุดบรรจุภัณฑ์แบบ End Of Line แบบเต็มรูปแบบซึ่งประกอบด้วยเครื่องสร้างกล่อง เครื่องปิดผนึกกล่อง และเครื่องห่อพาเลท ซึ่งสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโรงงานนม เนื้อสัตว์ เครื่องดื่ม และอาหาร เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ปลายทางที่เชื่อถือได้จะกำหนดโดยตรงว่าโรงงานผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยโดยไม่ต้องปิดระบบซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงหรือไม่ ซึ่งช่วยแก้ไขปัญหาหลักสามประการในการทำความสะอาดและการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับผู้ผลิตอาหาร

อะไรทำให้อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เป็นเกรดอาหารอย่างแท้จริง

โรงงานอาหารขนาดกลางส่วนใหญ่ใช้เครื่องซีลอุตสาหกรรมทั่วไปที่มีเหล็กพ่นสีมีรอยขีดข่วนและหัวเทปอุดตันด้วยฝุ่น โดยจะทำงานได้ตามปกติจนกว่าผู้ตรวจสอบสุขอนามัยจะสังเกตเห็นการลอกสี สนิม และตะเข็บที่เปิดผนึก ทำให้ต้องแก้ไขงานราคาแพง ซีรี่ส์ FD มุ่งเป้าไปที่ความต้องการสามอันดับแรกของผู้จัดการโรงงาน ประการแรก ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับกล่องทั้งหมดใช้สแตนเลส 304 ปราศจากสีเหล็กคาร์บอนที่บิ่นได้ง่าย ซึ่งเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ มอเตอร์และเซ็นเซอร์มีการป้องกัน IP69K ทนทานต่ออุณหภูมิ 80°C น้ำล้างแรงดันสูงอุณหภูมิสูง 100 บาร์ โดยไม่เกิดความเสียหาย ประการที่สอง พื้นผิวแนวนอนที่ลาดเอียงจะระบายน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการรวมตัวกัน ข้อต่อที่ปิดสนิทแบบเชื่อมเต็มรูปแบบและโครงด้านล่างที่ปิดสนิทจะช่วยขจัดช่องว่างที่ดักจับเศษอาหารและแบคทีเรีย เพื่อให้แน่ใจว่าจะผ่านการทดสอบไม้กวาดจุลินทรีย์ ประการที่สาม ชิ้นส่วนทำความสะอาดที่สำคัญ เช่น หัวเทปและแขนพับจะใช้แคลมป์แบบรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ พนักงานถอดประกอบ ล้าง และประกอบกลับทั้งหมดเสร็จภายในเวลาเพียง 25 นาที เทียบกับเครื่องจักรที่ยึดสลักเกลียวแบบเดิมซึ่งใช้เวลาเกิน 90 นาที

Sarah Mitchell วิศวกรอุตสาหกรรมอาหารของ STRANS ตั้งข้อสังเกตว่าการออกแบบ FD ทุกรายการอิงตามสถานการณ์การทำความสะอาดกะกลางคืนอย่างแท้จริง โดยให้ความสำคัญกับการฆ่าเชื้ออย่างง่ายดายเหนือสิ่งอื่นใด

เค้าโครงเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ที่เน้นการสุขาภิบาลเป็นศูนย์กลาง

แตกต่างจากสายการบรรจุภัณฑ์ทั่วไปที่มีตู้ไฟฟ้าแบบเปลือยซึ่งต้องใช้การห่อพลาสติกก่อนการล้างแต่ละครั้ง เครื่องสร้างกล่องและเครื่องปิดผนึกกล่อง FD จะใช้โครงสเตนเลสสตีลในตัวและแผงล้างแบบรวมศูนย์ร่วมกัน ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่เปิดแผงเพื่อต่อท่อทั้งหมดลงแล้วปิดในภายหลัง ระบบควบคุมทั้งหมดถูกวางไว้ในตู้สเตนเลสปิดผนึกที่ติดตั้งสูงพร้อมต่อมสายไฟกันน้ำ ช่วยลดชั่วโมงการทำงานในการห่อพลาสติกทุกสัปดาห์

เครื่องจักรดังกล่าวใช้การควบคุมแบบสากลของ Siemens S7-1200 ดังนั้นลูกค้า STRANS ที่มีอยู่จึงไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานใหม่ โหมดการทำความสะอาดด้วยสัมผัสเดียวจะล็อคชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวทั้งหมดเมื่อประตูซักเปิดออกเพื่อความปลอดภัย สำหรับโรงงานที่ต้องการการปิดผนึกผลิตภัณฑ์หลัก เราสนับสนุนการจับคู่เครื่องบรรจุหมอนเพื่อสร้างขั้นตอนการทำงานที่สมบูรณ์ตั้งแต่การห่อผลิตภัณฑ์ไปจนถึงการห่อพาเลท

การปรับปรุงประสิทธิภาพของลูกค้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

สหกรณ์โคนมในรัฐวิสคอนซินเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่นำ FD End Of Line Packaging มาใช้ รอบการทำความสะอาดรายสัปดาห์ 3 ชั่วโมงแบบเดิมลดลงเหลือเพียง 50 นาที ตอนนี้พนักงานใช้เวลาที่บันทึกไว้ในการบำรุงรักษาเชิงป้องกันเครื่องบรรจุ แทนที่จะต้องดิ้นรนกับอุปกรณ์เก่าที่แยกชิ้นส่วนยาก ซึ่งช่วยลดเวลาหยุดทำงานของสายการผลิตได้อย่างมาก วิศวกรโรงงาน Tom Bradley แสดงความคิดเห็นว่าเครื่องจักร FD ขจัดปัญหาด้านสุขอนามัยอย่างต่อเนื่อง ทำให้การตรวจสอบง่ายขึ้น และขจัดความกลัวของพนักงานในการทำความสะอาดอย่างละเอียดทุกสัปดาห์

การผลิต การรับรอง และการอัปเกรดอัตโนมัติ

อุปกรณ์ FD ทั้งหมดผลิตขึ้นที่โรงงานอู๋ซีขนาด 15,000 ตารางเมตรของเรา พร้อมด้วยโซนการเชื่อมเหล็กกล้าไร้สนิมอิสระและโซนการประกอบอาหาร เป็นไปตามมาตรฐานวัสดุสัมผัสอาหารของ FDA และกฎระเบียบ EU EC 1935/2004 พร้อมการรับรองมาตรฐาน CE และการรับรอง UL เสริมสำหรับอเมริกาเหนือ ระยะเวลารอคอยสินค้า 50–60 วันนานกว่ารุ่นมาตรฐานเล็กน้อย เนื่องจากมีขั้นตอนการผลิตที่ถูกสุขลักษณะโดยเฉพาะ ทุกคำสั่งซื้อจะมีการทดสอบการชะล้างของโรงงาน โดยทีมงานของเราจะคอยแนะนำผู้ซื้อในการทำความสะอาดเครื่องจักรอย่างเต็มรูปแบบก่อนส่งมอบ

สำหรับการผลิตแบบไร้คนควบคุมเต็มรูปแบบ สายการบรรจุ End Of Line ที่สมบูรณ์ของเราสามารถติดตั้งกับหุ่นยนต์จัดเรียงพาเลทเพื่อให้สามารถโหลดและห่อพาเลทหลังการซีลอัตโนมัติสำหรับเวิร์กช็อปแบ็คเอนด์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

หากคุณวางแผนสายการบรรจุอาหารใหม่หรือประสบปัญหากับเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ปลายทางที่ล้าสมัยและไม่ผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัย โปรดติดต่อทีมอุตสาหกรรมอาหาร STRANS ของเราเพื่อสอบถามข้อมูลจำเพาะของอุปกรณ์ ราคาที่ปรับแต่งได้ และโซลูชันการออกแบบเค้าโครงที่ปรับให้เหมาะสม